
在餐饮市场,优惠营销搞活动犹如家常便饭,但不少餐饮老板却抱怨说,别家店发折扣券我也跟着发,为何这个方法他非常有效,但到我这就不可以了?记者感觉大概是你陷入了折扣券的误区。
01 买家会由于折扣券来第三购买
顾客真的会由于有了折扣券就来购买吗?假如你餐厅的商品不好的话,白给可能都没人来的。客户来品尝虽然也用了折扣券,最主要是什么原因你的商品,或者商品价格本身就非常吸引人。假如你想通过折扣券吸引客户来消费的话,肯定是在客户不需要折扣券的首要条件下本身就会第三消费,如此折扣券才有吸引力,才会起到用途。
02 折扣券发的越多越好
折扣券事实上是类似现金,只有去餐厅消费的时候才能用去抵消肯定金额。假如,无限制的让所有人都可以随便的领取折扣券,这就让客户感觉自己获得的折扣券是可有可无的。不会有任何的消费冲动,由于其他人也可以获得。因此,通过很多发送折扣券的方法不可能刺激客户来消费甚至还不如直接优惠的方法更有刺激用途。
03 设置非常小面值的折扣券
小面值折扣券普通的状况下都不会对客户起到心里引导用途。尤其是当餐厅产品常见价格大大高于折扣券面额的时候,几乎对客户的购买决定不起任何用途。若是一个人均消费超越100|200元的餐厅,客户不会由于赠送了5元或者10元的折扣券而第三光顾。
04 折扣券用的时间范围过长
不少人由于懒惰,设置的折扣券时间超越三个月,这就完全失去了折扣券的意义。任何一个人假如折扣券超越1个月没获得提醒的话就会忘记这件事情。假如超越3个月还没回顾餐厅的欲望,将来基本是不会再回到餐厅进行第三消费了。
05 小结
餐饮市场近几年的进步真可谓日新月异,新的套路、新的玩法、新的途径层出不穷。面对这个变化,你一定是得跟上年代的节奏。但得跟对,假如你盲目跟风,或者不讲究办法的跟风,最后的结果可能是得不偿失。