熙妈，是那种温婉高挑、说话轻声细语的湘妹妹，完全看不出是已创业9年、经营3个品牌的老司机。
长沙化龙池最早一批清吧的老板娘，最早的一波榴莲披萨风潮也与她有关。
柔弱美女创业非常彪悍美女创业不少人第一印象就是富二代，要么老公撑腰、做做花瓶。
都不是，我和老公各做各的，工作几乎完全独立。
看上去柔弱的熙妈其实特自立。
2003年，熙妈从湖南大学艺术与设计学院毕业后，进入一家知名设计公司。
在那里她遇见了我们的爱情。
他本来是失恋从老家江苏来长沙上班散心的，没想到就成了湖南女婿。
说起这熙妈哑然失笑。
自立、爱折腾、生来不安分！，是熙妈给我们的标签。
工作年薪高达20万，毕业后两年就给自己买了一套房。
2008年结结婚以后，不想继续常跑工地、熬夜的工作，但她又坚持要有自己独立的经济来源，于是想到了创业。
舍弃高薪夜店菜鸟借钱创业古色小巷、青砖红瓦、雕花门窗化龙池当时仅有一家清吧，熙妈考察数次后看到了商业机会。
虽然对酒吧KTV经营完全是菜鸟，她还是毅然借下10万元租下一个小三层，乾门清吧由此问世。
一次客人问：有长岛冰茶吗？熙妈说：抱歉只有冰红茶。
那次尴尬后，她苦学调酒。
后来不少乾门回头客就是为了喝熙妈调的鸡尾酒。
投入30万，第1个月便盈利，3个月回本。
首次创业，熙妈说：天时、地利、人和太要紧了。
其实，还是与她的果敢个性有关。
想减肥 就去创业吧夜店买卖渐稳，2012年生下女儿的熙妈又有想法折腾了。
甜品她的最爱，刚坐完月子她就辗转到香港、泰国学艺。
准备第一家以女儿命名的蜜熙甜品店，研发、地址选择装修、招人培训..... 天天早上8点忙到半夜12点，那段时间狂瘦了30斤，想减肥就创业吧！熙妈调侃背后透露着艰辛，创业真的没风轻云淡，只有埋头苦干。
初期商品毫无特点，买卖不温不火。
熙妈十分着急，只身到多地跑市场。
在上海，一款榴莲薄饼让她大受启发。
于是潜心研发，果断削减菜单，重新定位以榴莲类甜品为主打，就如此掀起了第一波吃榴莲披萨、榴莲甜品的风潮。
陆续开到第4家店，好的店年营业额能达两三百万。
但也有地址选择错误的店盈利水平低一些。
假如盈利达不到预期，我都会关掉不会耗着。
她说 创业其实坑不少地址选择新购物中心就像赌博，商场没运营起来，小店投资也会打水漂；成熟的购物中心租金太贵，好地方非常难出来；临街门店甜品店不太合适；有些店铺到期房租会涨价50%，熙妈感慨。
2015年，有人投资200万让蜜熙甜品扩张，她却不干。
拿其他人的钱我重压太大，要满足享受生活。
爱享受生活的小女性不忘初心幸运的是，她背后一直有家人支持。
创业之初老公说：大胆做吧，不可以从头再来。
创业有时烦恼多，但这个小女性不会把工作情绪带到日常。
她说：未必要挣不少钱，但我是真心喜欢做吃的。
创业不可以忘记初心，最后目的不就是为了叫你和家生活活更美怎么样？日常，熙妈喜欢运动，爱旅游看大海、攀登雪山。
一个人拉上行李箱去外地找闺蜜，来一场说走就走的旅游近期，她把清吧出售了，又以每月不菲的租金拿下一家五一广场的临街店铺，开始折腾我们的第三个品牌：水吧莓花Q，今年还要再开三家店
